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· 摆酒设宴是款待宾客的传统方式,喜庆享憩更少不了要摆一桌美味家肴一饱口福,怎样半好宴请和局餐呢,本书都作了详细介绍.家宴与饭店宴席的区别家宴，就是为自用或请客在家中自己动手制作的宴席，所谓宴席，就是供人...
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· 本书前言生活中常食用的植物，很多既是菜肴原料，又是药材。将食物的保健药用性突出，是本书的特点。本书根据春夏秋冬四季的变化，根据动植物的保健药用性，调剂成各种口味的菜肴。本书详细介绍了各类食品的不同食用...
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· 家庭四季饮料１目 录一、饮料常识…（…１）１２．甜味剂……………（…４）（一）饮料的作用…（…１）１３．增稠剂……………（…４）（二）四季饮料的概念…１４．赋香剂……………（…５）…………………（…...
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· 本书内容比较贴近大众生活，深受读者欢迎，一直畅销至今。近年来，随着人民物质生活水平的提高，人们对日常饮食也提出了新的要求，不仅要求口味上有创新新，而且更加注重饮食有科学化、合理化。于是动笔编写了《新...
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· **前言：幽默是一种智慧 幽默是智慧的迸发，是善良的表达，是交往的润滑油，是我们人生的松弛剂，它更是一种胸怀，是一种境界。幽默不是老老实实的文字，它是运用智慧、聪明与种种搞笑的技巧，使人读了发笑、惊...
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· 烧烤，是指鱼肉类或蔬菜串在铁架上，以碳火或高温炉具通过适度的高温，使材料表面生成硬膜呈金黄色，令香味包含其中，制成带有独特焦香味的料理。可分直火烧烤或间火烧烤两种，直火烤是将食物置于火上直接烧烤的...
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· 原本是台湾一个女性类的电视娱乐节目，讨论各种女性感兴趣的话题——从头到脚，从里到外，从身体到心灵。本书根据中国大陆的流行趋势，对这个节目进行了深度挖掘和梳理，并有针对性地推荐了很多产品，是一本适合所有...
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· 人生中最大的悲剧莫过于没有发现自己巨大的潜能而潦草度过一生，而女人一生中最大的遗憾则莫过于没有去发现、发挥和利用自己的生存优势，最终与精彩的人生擦肩而过。 女人生来就有独特的生存优势，这些并不仅仅是...
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· 二、肉类火爆腰花特点：质地细嫩，咸鲜醇厚。原料：猪腰子、黄瓜、姜、葱、蒜、泡红辣椒、盐、味精、酱油、白糖、醋、湿淀粉、鲜汤、熟菜油。制作过程：1、猪腰子平片成两块，去净油皮和腰臊，先反刀斜剞，再直刀剞...
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· PART1*** 虽然我大部分时间都住在美国，但我曾经在世界各地很多地方工作过，因此结识了不少来自世界各地的男士。除了五年的婚姻生活外，我一直单身，我敢说我对男士有一定的观察，特别是对中国男士。尽管...
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· 日本料理【菜名】蔬果寿司【原料】白饭适量．雪里红叶子2片．卤香菇4朵(大的2朵)．白萝卜片2片．黄秋葵2支．水果适量．海苔1/2张．醋姜少许．寿司醋．米醋1/3杯．糖2大匙．盐1大匙,调味料:酱油、绿...
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· 欧洲贵族的第一个秘密(图) "我的朋友们，不要让罪恶的食物玷污你们的身体ÿÿ只有畜牲才用肉来满足自己的胃口，甚至不是所有的畜牲都这样啊！牛，马，羊等都吃草维生。"...
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· 第一节春季养生保健宜 春季饮食保健 1春季饮食宜遵循高热量高蛋白原则 早春时节，气候仍较寒冷，人体为了御寒，要消耗一定的能量来维持基础体温。所以，早春期间的营养构成，应以高热量为主。因此，...
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· 敢吃的中国人中国人有四大菜系八大风味。川菜、粤菜、湘菜、齐鲁菜、淮扬菜、东北菜乃至上海本邦菜……仿佛实行军阀割据似的。但在我眼中，这更像在划分艺术流派。出自圣人之乡的齐鲁菜，称得上古典主义。缠绵悱恻的...
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· 自序 花了大半年的时间，品尝了近700多款葡萄酒，从中挑选出120款完成此书，我总算松了口气。这是一本葡萄酒的选购指南，是专门为葡萄酒的消费者、采购者和销售者而写的工具书，虽然所点评的葡萄酒可能只是...
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